Před několika týdny jsem se díky naší expedici Kanadárium setkal s velice zajímavým člověkem. Hledal jsem na internetu nožíře, který by pro naší expedici vyrobil kvalitní nože. Po několikahodinovém surfování jsem spatřil něco úplně odlišného od ostatních. Byl jsem udiven a očarován. Dokonalost každého detailu, vkusnost, elegance nože i pouzder mě zcela uchvátila. A co je nejdůležitější, design není na úkor praktičnosti – všechny nože jsou 100% funkční. V tom okamžiku jsem věděl, že on je ten pravý. Několikrát jsem jej navštívil a čím více jej poznávám, tím více mě fascinuje. Je to opravdový mistr nožíř, skvělý člověk, pohodář s aurou člověka na kterého po setkání jen tak nezapomenete. Přínáším Vám exkluzivní rozhovor s pohledem do jeho dílny včetně nejlepších prací. Pěvně věřím, že zaujme i Vás.
Velký koníček, který přeroste v profesi.Od tří let nejsem schopen spát bez nožíku pod polštářem. A to mi zůstalo dodnes. V poslední době jsem zkoušel spát bez, ale nejde to. Od malička mě nože fascinovaly, až z toho vznikl první pokus o výrobu. A v 99 jsem se vším seknul a dělám pouze nože.
Prodával jsem na Karlově mostě, truhlařinu, restaurátořinu nábytku, sedlařinu -práci s kůží.
Nůž je jeden z nejstarších nástrojů, které člověk používá. Vnímám to tak, že každý nůž má svou duši. Nůž duši získává již při výrobě. Nůž přejímá auru majitele, nůž se stává součástí osobnosti majitele.
Těžké, především ve vztahu k informacím. Nebyl internet, každý nožíř si chránil svá tajemství. Každý si hlídal své know-how. Veškeré informace jsem nasbíral především díky sdílnosti přátel. Myslím, že nožířem se člověk nestává pouze přečtením nějakého textu. Nožíř je umělec, kreativec a především skvělý řemeslník, v poslední době i dobrý marketér.
Jedná se o dvoudenní akci, při které si zákazník vyrobí pod mým dohledem vlastní nůž. Rozhodně se za ty dva dny nenaučí nože vyrábět, získá však zcela originální nůž, kterému vtiskne duši svým umem.
Nevím, ale bude to číslo vyšší než tisíc. Nemohu to říci stoprocentně. Asi tisíc. Nevim
Myslím, že se mi podařilo vyrobit několik opravdu duchovních nožů. Tyto nože žijí svůj duchovní život. Vyrobil jsem několik nožů, které po světě tvrdě pracují v lese, se zvěří, mnoho nožů je v soukromých sbírkách.
Je to nůž za 60.000,– Kč. Je to tím, že jsou na nich použity drahé materiály – stříbro, zlato, drahé kameny – cenu dělají vyjímečné materiály. Ceny mých nožů začínají na třech tisích. Takový nůž vyrábím celé dva dny.
Nožířina, hody nožem, sekerou, střelba lukem, prakem, foukačka, lezení po stromech, lezení v kanálech. Prostě kompletní přežití v přírodě. Rozdělání ohně všemi způsoby, křesadlem, lukem.
Hodnej, klidnej, hloubavej, přemýšlivej a prdlej.
Rodina, příroda a krásné věci, tím myslím vše od krásného okamžiku, přes krásné věci. A v neposlední řadě krásné knihy.
Především se věnovat rodině, vychovat děti. Moc rád mám psy, chtěl bych více psů. Velice rád bych se přestěhoval z Prahy na venkov. A co se týká cestování – chtěl bych se podívat do Kanady, samozřejmě s nožema, chtěl bych v Kanadě jezdit se psi, žít nějaký čas v přírodě. Nechat se pohltit, vždyť víš co myslím…
Budete-li mít zájem o vlastnoruční výrobu nože (workshop), nebo pouze prohlídku dílny klidně zavolejte. Rád se s Vámi setkám.
Zdeněk Janča, nožíř